育児書の✖食材は【デタラメばっかり】

離乳食 の本の中で ちょいちょい衝撃をうけるのは
食材に❌が付いている本です
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もっともらしく理由付きでのっていますが、それって根拠あるの？とか
いやいやだいぶ前にその説否定されてますよ…。とか
監修してる人の考えを誇張しすぎてるよなとか
思うことたくさんあります。

たとえば10ヶ月ごろまでは
「舌や歯茎ですりつぶせないのであげてはいけません」
。。。だれがこんなこと決めるんでしょうね
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もちろん、なにかがあった時
責任は取れないので危険なことは書けないんでしょうが
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してはいけない 
そう断言できる理由、説明できるんですか？
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ちなみにわたしは断言できますが
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歯が生えるまで待ってから
しっかり咀嚼させるような食事を与え出した場合は
完全に手遅れですからね😤